開班儀式在我校留仙洞校區同德樓舉行。
1月(yue)8日，由深圳市(shi)(shi)市(shi)(shi)場(chang)(chang)和質量(liang)監(jian)督(du)管(guan)理(li)委員(yuan)會(hui)(hui)主辦的餐飲督(du)導(dao)員(yuan)食(shi)(shi)品安全培訓班(ban)在我校留仙洞校區開(kai)班(ban)。我校黨委副(fu)書(shu)記、紀委書(shu)記楊平，市(shi)(shi)市(shi)(shi)場(chang)(chang)和質量(liang)監(jian)督(du)管(guan)理(li)委員(yuan)會(hui)(hui)黨組成員(yuan)、市(shi)(shi)食(shi)(shi)品藥品監(jian)督(du)管(guan)理(li)局副(fu)局長李忠等出席會(hui)(hui)議。
本次(ci)培訓班(ban)歷時15天，形(xing)式(shi)分(fen)為集中培訓、現(xian)場帶教(jiao)、網絡課堂自行(xing)培訓三部分(fen)進行(xing)，具(ju)有(you)很強的專(zhuan)業性和實用性，為了(le)加深學員對課程知識的直觀了(le)解，還專(zhuan)門設置了(le)現(xian)場實踐教(jiao)學的環節。
在(zai)開(kai)班儀(yi)式上，楊平(ping)表示，我(wo)校與(yu)市場和質量監(jian)督管(guan)理委員會有著深(shen)厚(hou)的合作(zuo)(zuo)基(ji)礎，希望(wang)雙方繼續(xu)加強合作(zuo)(zuo)，探(tan)索共建“深(shen)圳(zhen)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)學院”，攜手打(da)造食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)人(ren)才(cai)培養(yang)(yang)、技(ji)能培訓和社會宣(xuan)傳(chuan)(chuan)的深(shen)圳(zhen)模式，形成食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)監(jian)管(guan)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)檢(jian)測(ce)、農產品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)營養(yang)(yang)與(yu)健康、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)加工(gong)等(deng)領域(yu)的技(ji)能人(ren)才(cai)培養(yang)(yang)基(ji)地和社會宣(xuan)傳(chuan)(chuan)中心，更好地滿足深(shen)圳(zhen)在(zai)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)監(jian)管(guan)與(yu)營養(yang)(yang)健康領域(yu)的技(ji)術技(ji)能人(ren)才(cai)需求，為保(bao)障食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)、推動和促(cu)進深(shen)圳(zhen)市食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)城市的建設與(yu)發展作(zuo)(zuo)出新(xin)的更大貢(gong)獻。
李忠說，本次培(pei)訓班對于推(tui)動社(she)會共治(zhi)食(shi)品安全(quan)監(jian)(jian)管工作(zuo)的(de)創(chuang)新模式，探索建立餐飲督導員食(shi)品安全(quan)培(pei)訓及管理的(de)深圳(zhen)(zhen)標(biao)準，為全(quan)市陽(yang)光智慧餐飲提升工程儲備必要的(de)專業人才具(ju)有重要的(de)意義。他希望加快推(tui)進與(yu)深職院(yuan)等高(gao)校(xiao)合(he)作(zuo)，構(gou)建“深圳(zhen)(zhen)食(shi)品安全(quan)學院(yuan)”，補齊我市食(shi)品安全(quan)短(duan)板，破解(jie)根本性(xing)、源頭性(xing)的(de)問(wen)題，完善(shan)食(shi)品安全(quan)體制機制頂(ding)層設計，建立食(shi)品安全(quan)社(she)會監(jian)(jian)管體系。
（化(hua)生(sheng)學院 馮金軍）
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