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學(xue)(xue)院現(xian)設(she)7個專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)，其中風(feng)景園(yuan)林設(she)計專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為(wei)教(jiao)育(yu)(yu)(yu)部教(jiao)學(xue)(xue)改革試點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)，省(sheng)級(ji)高(gao)職教(jiao)育(yu)(yu)(yu)示(shi)范性專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)、高(gao)等職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)育(yu)(yu)(yu)特色專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)、高(gao)等職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)育(yu)(yu)(yu)二(er)類品(pin)(pin)牌(pai)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)；食品(pin)(pin)生(sheng)物技術專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為(wei)省(sheng)級(ji)示(shi)范性專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)、高(gao)等職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)育(yu)(yu)(yu)二(er)類品(pin)(pin)牌(pai)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)；藥學(xue)(xue)、精細化工技術專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為(wei)省(sheng)級(ji)高(gao)等職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)育(yu)(yu)(yu)重點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)。
學(xue)院(yuan)教(jiao)職工(gong)95人(ren)(ren)，其中教(jiao)授(shou)(shou)23人(ren)(ren)，副教(jiao)授(shou)(shou)及高級工(gong)程(cheng)師44人(ren)(ren)，其中廣(guang)東(dong)省(sheng)“珠江(jiang)學(xue)者(zhe)”特聘(pin)教(jiao)授(shou)(shou)1人(ren)(ren)，黃炎培職業教(jiao)育杰出教(jiao)師1人(ren)(ren)，廣(guang)東(dong)省(sheng)教(jiao)學(xue)名師2人(ren)(ren)，廣(guang)東(dong)省(sheng)高等職業教(jiao)育領軍(jun)人(ren)(ren)才培養(yang)對象(xiang)2人(ren)(ren)，廣(guang)東(dong)省(sheng)南(nan)粵優秀教(jiao)師1人(ren)(ren)，深圳市“鵬(peng)城(cheng)學(xue)者(zhe)”特聘(pin)教(jiao)授(shou)(shou)1人(ren)(ren)，深圳市地方領軍(jun)高層次(ci)專業人(ren)(ren)才10人(ren)(ren)，校(xiao)級教(jiao)學(xue)名師5人(ren)(ren)。
學院建有國家級(ji)(ji)精(jing)品(pin)(pin)(pin)課(ke)(ke)程7門(men)(men)，省(sheng)級(ji)(ji)精(jing)品(pin)(pin)(pin)課(ke)(ke)程8門(men)(men)，教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)部(bu)教(jiao)(jiao)指(zhi)委精(jing)品(pin)(pin)(pin)課(ke)(ke)程5門(men)(men)，校級(ji)(ji)精(jing)品(pin)(pin)(pin)課(ke)(ke)程18門(men)(men)，國家專業(ye)教(jiao)(jiao)學資(zi)源庫課(ke)(ke)程2門(men)(men)，國家精(jing)品(pin)(pin)(pin)資(zi)源共享(xiang)課(ke)(ke)7門(men)(men)，省(sheng)級(ji)(ji)精(jing)品(pin)(pin)(pin)資(zi)源共享(xiang)課(ke)(ke)9門(men)(men)，國家級(ji)(ji)精(jing)品(pin)(pin)(pin)教(jiao)(jiao)材(cai)2本，主編(bian)“十二五”職(zhi)(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)國家規劃教(jiao)(jiao)材(cai)9本，省(sheng)級(ji)(ji)高職(zhi)(zhi)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)優秀教(jiao)(jiao)學團(tuan)隊1個、校級(ji)(ji)優秀教(jiao)(jiao)學團(tuan)隊1個，獲廣東省(sheng)級(ji)(ji)高等教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)教(jiao)(jiao)學成果2項(xiang)。已建成化(hua)(hua)學與生物(wu)公共基(ji)(ji)礎、園林、生物(wu)技術(shu)、精(jing)細化(hua)(hua)工與材(cai)料(liao)四個實(shi)(shi)(shi)訓(xun)分室，共31個實(shi)(shi)(shi)訓(xun)單元，擁有設備(bei)3972臺（套），價(jia)值6607余萬元，其(qi)中(zhong)生物(wu)技術(shu)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)分室被教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)部(bu)、財(cai)政部(bu)認定的(de)(de)中(zhong)央職(zhi)(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)示范基(ji)(ji)地(di)(di)(di)，藥學專業(ye)校內實(shi)(shi)(shi)訓(xun)基(ji)(ji)地(di)(di)(di)為(wei)中(zhong)央財(cai)政支(zhi)持的(de)(de)現代(dai)職(zhi)(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)質量(liang)提升計(ji)(ji)劃實(shi)(shi)(shi)訓(xun)基(ji)(ji)地(di)(di)(di)，分析測試基(ji)(ji)地(di)(di)(di)為(wei)廣東省(sheng)高等職(zhi)(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)基(ji)(ji)地(di)(di)(di)。自1996年(nian)成立以來，累計(ji)(ji)為(wei)社會輸送畢(bi)業(ye)生6900余名，平均一次就業(ye)率超(chao)過96％。
學院網址：
【專業介紹】：
1．精細化工技(ji)術
【培養(yang)目標】省高職重點專業，下設(she)精(jing)細(xi)化(hua)(hua)(hua)學(xue)品(pin)和化(hua)(hua)(hua)妝(zhuang)品(pin)兩個專業方向。長(chang)期為深圳市電(dian)子(zi)信息、新(xin)能源(yuan)、新(xin)材料(liao)、化(hua)(hua)(hua)妝(zhuang)品(pin)、美容護理等(deng)行業培養(yang)掌握精(jing)細(xi)化(hua)(hua)(hua)工高新(xin)技術，具(ju)備產(chan)品(pin)研發、生產(chan)、質檢、采購、營銷能力的創新(xin)型高技能人才。
【主干課程】電子信息(xi)新(xin)材料、涂(tu)料和膠粘劑(ji)技(ji)(ji)術、化妝(zhuang)品(pin)和洗滌劑(ji)技(ji)(ji)術、香(xiang)精(jing)香(xiang)料技(ji)(ji)術、化妝(zhuang)品(pin)檢驗與(yu)功效(xiao)評價、精(jing)細化學品(pin)分析檢驗技(ji)(ji)術、儀器分析、創新(xin)思維等。
【就(jiu)(jiu)(jiu)業方向】在(zai)比亞迪、光啟(qi)科技(ji)(ji)、大疆、波頓香精、SGS檢(jian)(jian)測等高(gao)新科技(ji)(ji)企業，出(chu)入(ru)(ru)境檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫局、市質檢(jian)(jian)院、清華研究院等事(shi)(shi)業單位從事(shi)(shi)相關崗位工作。就(jiu)(jiu)(jiu)業面寬，收入(ru)(ru)高(gao)、畢業生供不應求，一次(ci)性簽協率(lv)(lv)和就(jiu)(jiu)(jiu)業率(lv)(lv)穩(wen)定在(zai)98%以上。
2．材料工(gong)程技術(shu)（新材料應用(yong)技術(shu)專業方向）
【培(pei)養目標】培(pei)養面向(xiang)電(dian)子信息、航天(tian)與海(hai)洋、新(xin)能(neng)(neng)源與節(jie)能(neng)(neng)、人工智能(neng)(neng)等主(zhu)要新(xin)材(cai)料應用(yong)領域，掌(zhang)握新(xin)材(cai)料制(zhi)備(bei)、功能(neng)(neng)提升、應用(yong)開發以及性(xing)能(neng)(neng)檢測(ce)技(ji)術，能(neng)(neng)承擔(dan)新(xin)材(cai)料輔助(zhu)開發、測(ce)試(shi)評估(gu)、應用(yong)生產、技(ji)術支(zhi)持(chi)和質(zhi)量管理工作，具有創新(xin)能(neng)(neng)力(li)、工程實踐能(neng)(neng)力(li)和團隊協作精神的高素質(zhi)技(ji)能(neng)(neng)型創新(xin)人才。
【主干課程】新(xin)材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)基(ji)礎、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)工程技術、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)功能化技術、新(xin)材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)成(cheng)型(xing)技術、電子信息(xi)材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、新(xin)能源材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、先進復合材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、生(sheng)物(wu)醫用材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)檢測與評價、新(xin)材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)創新(xin)實踐、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)再生(sheng)與資源利(li)用等(deng)。
【就(jiu)業方向(xiang)(xiang)】面向(xiang)(xiang)電(dian)子電(dian)器、通訊設(she)備、信息顯示與照(zhao)明、能量(liang)轉換與儲存、汽車零部件、醫療器械與用品等(deng)新材(cai)料相關領域的大(da)中型企業、科研院所、檢測(ce)機構，從事材(cai)料設(she)計與生產(chan)、質量(liang)控制、市場開拓與推廣(guang)、技術支持以及檢測(ce)評估等(deng)工作。
3．工業分析技術
【培養(yang)目標(biao)】“男神(shen)”、“女(nv)神(shen)”——質量(liang)保護神(shen)！別怪(guai)這(zhe)世(shi)界套路深，“工業(ye)分析技術”令多(duo)少人蒙圈，不(bu)知所云。其實，它很(hen)接地氣，跟(gen)各個專業(ye)都很(hen)“曖昧”，它被譽為生產的“眼睛”，二十(shi)一(yi)世(shi)紀(ji)的朝(chao)陽產業(ye)！三年“修煉(lian)”，你會有一(yi)雙“火(huo)眼金睛”，細(xi)菌、分子，一(yi)網打盡！手持專業(ye)“神(shen)器(qi)”，你就是(shi)別人眼中的男神(shen)、女(nv)神(shen)！
【主干課程】商品檢驗課程教(jiao)會(hui)(hui)你(ni)(ni)對進(jin)出口商品如何(he)(he)抽樣(yang)(yang)，如何(he)(he)驗貨；現代品質(zhi)(zhi)管理課程教(jiao)會(hui)(hui)你(ni)(ni)如何(he)(he)對產(chan)品進(jin)行質(zhi)(zhi)量控(kong)制，保(bao)證出優品，出精品；微生物檢驗課程教(jiao)會(hui)(hui)你(ni)(ni)尋找食品、化妝品中(zhong)細菌的蛛(zhu)絲馬跡；儀器分析課程教(jiao)會(hui)(hui)你(ni)(ni)如何(he)(he)使用(yong)“高、大(da)、上(shang)”的儀器找出那些有益或有害的物質(zhi)(zhi)；標準化與(yu)計(ji)量技術課程教(jiao)會(hui)(hui)你(ni)(ni)如何(he)(he)讓(rang)你(ni)(ni)掌握的神器“穩、準、狠”；產(chan)品質(zhi)(zhi)量檢驗綜(zong)合(he)實訓是對你(ni)(ni)畢業前(qian)的“一次大(da)閱兵(bing)”，讓(rang)你(ni)(ni)十八般武藝樣(yang)(yang)樣(yang)(yang)精通！
【就業方向(xiang)】畢(bi)業季，各路“粉絲”紛至沓來，有(you)“骨灰級”粉絲——出入境檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫局、計量質量檢(jian)測(ce)研(yan)究院、外資(zi)SGS公(gong)司(si)、華測(ce)檢(jian)測(ce)等，還有(you)每年如雨(yu)后春筍般冒出的“新粉”——各類外資(zi)、合資(zi)、獨資(zi)檢(jian)測(ce)機(ji)構。工作環(huan)境寬敞(chang)明亮，薪水(shui)豐(feng)厚，你還在(zai)等什(shen)么？準備出場吧(ba)，我的“神”！
4．藥學
【培養目標(biao)】靈丹妙藥(yao)(yao)(yao)是人類(lei)追求健康生(sheng)(sheng)活道路上永遠的(de)伙伴(ban)，藥(yao)(yao)(yao)學專業(ye)就是要帶給你(ni)和(he)藥(yao)(yao)(yao)物(wu)相關的(de)學問(wen)與技(ji)能(neng)。經過(guo)三年的(de)學習，你(ni)將全面熟悉從藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產、加工到最后的(de)流通(tong)使(shi)用各方(fang)(fang)面技(ji)能(neng)，能(neng)在藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產、檢(jian)(jian)驗、流通(tong)、使(shi)用和(he)研發領域(yu)從事藥(yao)(yao)(yao)物(wu)制(zhi)劑、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)檢(jian)(jian)測、合(he)理(li)用藥(yao)(yao)(yao)指導以及藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)銷(xiao)售等(deng)各方(fang)(fang)面工作(zuo)。在藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產環節(jie)，你(ni)將掌握主要藥(yao)(yao)(yao)物(wu)制(zhi)備(bei)、質(zhi)量(liang)控制(zhi)等(deng)基本(ben)方(fang)(fang)法和(he)技(ji)術，具(ju)備(bei)使(shi)用各種大型(xing)儀(yi)器設備(bei)的(de)能(neng)力，掌握先(xian)進的(de)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產工藝(yi)、生(sheng)(sheng)產各環節(jie)的(de)質(zhi)量(liang)控制(zhi)技(ji)術。在藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)經營(ying)環節(jie)，你(ni)將熟悉藥(yao)(yao)(yao)事管理(li)的(de)法規、政策(ce)與營(ying)銷(xiao)的(de)基本(ben)知(zhi)識，能(neng)正(zheng)確指導消費(fei)者(zhe)合(he)理(li)用藥(yao)(yao)(yao)，了解(jie)中、西藥(yao)(yao)(yao)在儲(chu)存(cun)保(bao)(bao)管過(guo)程(cheng)中的(de)變化規律，正(zheng)確對藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)進行(xing)儲(chu)存(cun)、保(bao)(bao)管、養護，正(zheng)確處理(li)變質(zhi)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)。
【主干課(ke)(ke)程(cheng)】藥(yao)(yao)(yao)學(xue)(xue)(xue)(xue)專業(ye)擁有(you)一(yi)支教(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)科研(yan)實力(li)雄厚、與產(chan)業(ye)高度融合的“雙師型”專職(zhi)教(jiao)師隊伍，及(ji)由行業(ye)企業(ye)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)專家和能(neng)工巧匠(jiang)構成的兼職(zhi)教(jiao)師隊伍，將(jiang)通過無機化學(xue)(xue)(xue)(xue)、有(you)機化學(xue)(xue)(xue)(xue)、分析化學(xue)(xue)(xue)(xue)、生物化學(xue)(xue)(xue)(xue)與技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)、藥(yao)(yao)(yao)理學(xue)(xue)(xue)(xue)、藥(yao)(yao)(yao)物制劑(ji)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)、GMP概論、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)檢驗技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)、中藥(yao)(yao)(yao)調劑(ji)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)、藥(yao)(yao)(yao)事管(guan)理學(xue)(xue)(xue)(xue)、GSP概論、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)營銷基礎與實務等課(ke)(ke)程(cheng)對你進(jin)行嚴格訓練，助你在未來的職(zhi)業(ye)生涯中一(yi)展宏圖。
【就業方向】按照第三方調(diao)研機(ji)構麥可思公司的調(diao)查數據顯(xian)示：2016年以(yi)來，藥(yao)學專(zhuan)業畢(bi)業生當(dang)年平均(jun)總體(ti)就業率(lv)為(wei)97.8%，平均(jun)對口就業率(lv)超過80%。未來你可以(yi)在藥(yao)品(pin)(pin)生產(chan)經(jing)營(ying)企(qi)業、藥(yao)品(pin)(pin)檢(jian)驗(yan)部門、醫(yi)藥(yao)零售及(ji)貿易企(qi)業等相關(guan)行業從事藥(yao)學服(fu)務、藥(yao)品(pin)(pin)學術(shu)推廣、藥(yao)品(pin)(pin)技術(shu)支持和管(guan)理工(gong)作、藥(yao)品(pin)(pin)經(jing)營(ying)質量管(guan)理等相關(guan)工(gong)作。
5．食品(pin)生(sheng)物技術
5.1 食品生物技術(shu)方向(xiang)
【培(pei)養(yang)目標】培(pei)養(yang)具有食品(pin)(pin)(pin)及(ji)功(gong)能食品(pin)(pin)(pin)加(jia)工(gong)、營養(yang)保健和食品(pin)(pin)(pin)安全質量(liang)管理等基本(ben)理論和基本(ben)技能，能從事(shi)食品(pin)(pin)(pin)（包括功(gong)能性(xing)食品(pin)(pin)(pin)）生產(chan)、加(jia)工(gong)、研發、銷售及(ji)售后咨詢、安全與質量(liang)管理、營養(yang)咨詢、營養(yang)配(pei)餐(can)、健康(kang)管理等相關工(gong)作的(de)技能人才。
【主干課程(cheng)】無機化(hua)學、有機化(hua)學、分析(xi)化(hua)學、營(ying)養科學、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)加工技(ji)術(shu)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)保藏技(ji)術(shu)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)檢驗、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全與質量管理、功能食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)加工技(ji)術(shu)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)加工技(ji)術(shu)綜(zong)合實(shi)訓(xun)、營(ying)養配餐綜(zong)合實(shi)訓(xun)。
【就(jiu)業(ye)方向】在(zai)食(shi)品(pin)及(ji)保健(jian)(jian)品(pin)相(xiang)(xiang)關企業(ye)從(cong)(cong)事生產技術管理(li)(li)、工(gong)藝管理(li)(li)、質量(liang)管理(li)(li)、產品(pin)研發、銷售等工(gong)作(zuo)；在(zai)烘焙(bei)、咖啡(fei)等飲食(shi)服務行業(ye)從(cong)(cong)事相(xiang)(xiang)關工(gong)作(zuo)；在(zai)營養及(ji)健(jian)(jian)康管理(li)(li)公司從(cong)(cong)事相(xiang)(xiang)關工(gong)作(zuo)。
5.2 生物技術及應用(yong)方向
【培養目標】基因檢(jian)測(ce)、克隆羊(yang)、轉基因食品、疫(yi)苗接種，這(zhe)些(xie)字眼無論聽過(guo)與否，只要有興趣想了解，來！你(ni)將學會基因操作、細胞(bao)培養、免疫(yi)檢(jian)測(ce)等技術基本理(li)論和基本技能(neng)(neng)，今后你(ni)不僅能(neng)(neng)明白生命的奧(ao)秘還將成(cheng)為從事醫(yi)藥、醫(yi)藥、食品、農業、環保等產業領域的產品生產、質量管理(li)、銷售以及輔(fu)助研發等工作的技能(neng)(neng)人(ren)才。
【主干課程(cheng)】生物化學(xue)與(yu)技術、基礎微生物學(xue)、基因(yin)操作(zuo)、細胞培養、免疫(yi)檢測(ce)、生物制品工藝、生物分(fen)離。難！其實不然，課程(cheng)名稱(cheng)聽著(zhu)難學(xue)而已(yi)，課程(cheng)以操作(zuo)為主，做中(zhong)學(xue)，專(zhuan)業眾多教授博士深入淺出的講授定會讓(rang)你變(bian)難為易。
【就業(ye)(ye)方向】生(sheng)物專業(ye)(ye)難就業(ye)(ye)，錯！那得看地域，截至16年(nian)底深圳生(sheng)物產業(ye)(ye)已(yi)突破2000億，7000家生(sheng)物企(qi)業(ye)(ye)等(deng)(deng)你(ni)來，只(zhi)要你(ni)愿(yuan)意。畢業(ye)(ye)后可華大基因等(deng)(deng)牛(niu)人聚集的(de)企(qi)業(ye)(ye)工(gong)作，也可以在食品藥品質量監督部門、環保化工(gong)、醫院(yuan)等(deng)(deng)事業(ye)(ye)單(dan)位工(gong)作，還(huan)可以給清華、北(bei)大研究院(yuan)等(deng)(deng)科研院(yuan)所(suo)的(de)教(jiao)授博士(shi)們做科研助(zhu)理(li)。
6．食品營(ying)養(yang)與檢測
【培(pei)養(yang)目標】“民(min)以(yi)(yi)食(shi)為(wei)天，食(shi)以(yi)(yi)安(an)為(wei)先”。本(ben)專(zhuan)業(ye)以(yi)(yi)食(shi)品營(ying)養(yang)、食(shi)品安(an)全(quan)(quan)檢(jian)驗技術為(wei)特色，培(pei)養(yang)掌握食(shi)品營(ying)養(yang)、食(shi)品加(jia)工(gong)、食(shi)品安(an)全(quan)(quan)檢(jian)測(ce)、食(shi)品安(an)全(quan)(quan)與質(zhi)量(liang)管(guan)理等(deng)基專(zhuan)業(ye)技能(neng)，能(neng)從(cong)事食(shi)品質(zhi)量(liang)檢(jian)測(ce)、食(shi)品安(an)全(quan)(quan)質(zhi)量(liang)管(guan)理、食(shi)品營(ying)養(yang)指導、食(shi)品安(an)全(quan)(quan)評價和科學研究(jiu)的(de)技能(neng)人才，為(wei)食(shi)品安(an)全(quan)(quan)保駕護航。
【主干課程】分析化學(xue)、儀器分析、食品理(li)(li)(li)化檢(jian)驗技(ji)術(shu)(shu)、食品微生物檢(jian)驗技(ji)術(shu)(shu)、食品營(ying)養、食品加工技(ji)術(shu)(shu)、食品安全與(yu)質量管理(li)(li)(li)、食品毒理(li)(li)(li)學(xue)、實驗室管理(li)(li)(li)規(gui)范。
【就(jiu)業(ye)(ye)方向】畢業(ye)(ye)生可在食(shi)品(pin)質量(liang)監督管理(li)部門(men)、檢測(ce)機構、食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)(ye)、農產品(pin)加工業(ye)(ye)、食(shi)品(pin)安全(quan)與衛(wei)生防疫部門(men)、飲食(shi)服務行(xing)業(ye)(ye)及健(jian)康管理(li)公司等企(qi)事業(ye)(ye)單位從事相關工作。
7．風景園林設計(ji)
7.1 園林景觀設計方向
【培養目標】掌握(wo)園林(lin)景觀規劃(hua)設計、園林(lin)工程施工、園林(lin)植物配置應用的(de)基(ji)本理論和(he)技能，設計繪制各類(lei)園林(lin)景觀方案和(he)施工圖(tu)紙(zhi)，進行三維建模、電腦效果圖(tu)、虛擬(ni)現(xian)實動畫表現(xian)制作技術的(de)技能人(ren)才(cai)。
【主干課程】園(yuan)(yuan)林制圖與(yu)設計初步、園(yuan)(yuan)林花卉、園(yuan)(yuan)林樹(shu)木(mu)、園(yuan)(yuan)林計算機輔助繪(hui)圖、園(yuan)(yuan)林規劃設計、園(yuan)(yuan)林建筑設計、園(yuan)(yuan)林工(gong)程等(deng)。
【就業方向】在(zai)城市(shi)鄉(xiang)鎮規劃設(she)計院(yuan)、園(yuan)林景觀(guan)公(gong)司、建筑設(she)計公(gong)司等單位從事園(yuan)林景觀(guan)規劃設(she)計、繪圖等方面的工作。
7.2 園林景觀工程方向(xiang)
【培養目(mu)標】培養掌握園林(lin)(lin)景(jing)觀(guan)設計、園林(lin)(lin)工(gong)程(cheng)施(shi)(shi)工(gong)、園林(lin)(lin)植物(wu)配置應用的基(ji)本(ben)理(li)(li)論和技(ji)能(neng)，能(neng)夠(gou)設計繪制(zhi)各(ge)類園林(lin)(lin)景(jing)觀(guan)施(shi)(shi)工(gong)圖圖紙，進(jin)行園林(lin)(lin)景(jing)觀(guan)工(gong)程(cheng)施(shi)(shi)工(gong)管理(li)(li)的技(ji)能(neng)人才。
【主干(gan)課程(cheng)】園(yuan)(yuan)林(lin)制圖(tu)與設(she)(she)計(ji)初步、園(yuan)(yuan)林(lin)花卉、園(yuan)(yuan)林(lin)樹木、園(yuan)(yuan)林(lin)計(ji)算(suan)機輔助繪圖(tu)、園(yuan)(yuan)林(lin)規劃設(she)(she)計(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)建筑設(she)(she)計(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)工程(cheng)、園(yuan)(yuan)林(lin)工程(cheng)概預算(suan)等。
【就業方向】在園林(lin)(lin)景觀(guan)公(gong)(gong)司(si)、地產(chan)物業、公(gong)(gong)園、風(feng)景區管(guan)理(li)處(chu)等單位從事園林(lin)(lin)景觀(guan)規劃(hua)設計(ji)、繪(hui)圖、園林(lin)(lin)工程施(shi)工管(guan)理(li)及監理(li)、園林(lin)(lin)工程預決算等方面的工作(zuo)。
7.3 園林植物(wu)配置與管(guan)理方向(xiang)
【培(pei)養目標(biao)】掌握(wo)園林(lin)植(zhi)物基本(ben)知識、園林(lin)植(zhi)物微(wei)景觀設計(ji)(ji)、園林(lin)植(zhi)物配置、插花(hua)(hua)、茶(cha)藝和園林(lin)植(zhi)物栽(zai)培(pei)管理等專(zhuan)業(ye)(ye)技能，能從(cong)事(shi)園林(lin)植(zhi)物配置設計(ji)(ji)、園林(lin)植(zhi)物繁育與生產(chan)、花(hua)(hua)藝設計(ji)(ji)制作和茶(cha)道等工作及相(xiang)關產(chan)業(ye)(ye)崗位需要(yao)的技能人(ren)才。
【主干課程(cheng)】植(zhi)(zhi)物(wu)與環境(jing)、園(yuan)林(lin)(lin)花(hua)卉、園(yuan)林(lin)(lin)樹木、園(yuan)林(lin)(lin)制圖(tu)與設(she)計(ji)初步、園(yuan)林(lin)(lin)計(ji)算(suan)機(ji)輔助繪圖(tu)、插花(hua)與花(hua)藝(yi)設(she)計(ji)、園(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)(zhi)物(wu)栽培(pei)技術、園(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)(zhi)物(wu)造(zao)景、茶道(dao)等。
【就業方(fang)向】在城管(guan)園林部(bu)門、園林公司、公園、園林會所(suo)等企(qi)事(shi)業單位從事(shi)園林植(zhi)物(wu)配置(zhi)與景觀營造、花(hua)藝設(she)計(ji)、茶道和園林植(zhi)物(wu)栽培與管(guan)養等方(fang)面的工作。
