11月21-22日，由全國食(shi)(shi)品工業(ye)(ye)職業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)教(jiao)學指導委員(yuan)會主(zhu)辦的2020年全國高職院(yuan)校食(shi)(shi)品工業(ye)(ye)類專業(ye)(ye)（群）教(jiao)師教(jiao)學能力大賽在山(shan)東商務(wu)職業(ye)(ye)學院(yuan)舉行。經(jing)過激烈(lie)角逐(zhu)，我校化生學院(yuan)沈麗、劉莉(li)萍、唐勇(yong)軍(jun)團隊的作品《舌尖上的見“微”知(zhi)“著(zhu)”——食(shi)(shi)品中菌(jun)落總(zong)數的測定》獲得一等獎。
據悉，全(quan)國高(gao)職(zhi)院校食(shi)品類(lei)(lei)專業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)能(neng)力(li)大賽是落實全(quan)國教(jiao)(jiao)(jiao)育大會精(jing)神和《國家職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育改(gai)革實施方案》的(de)重要(yao)舉措，是全(quan)國高(gao)職(zhi)院校食(shi)品工業(ye)(ye)類(lei)(lei)專業(ye)(ye)（群）教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)展(zhan)示教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)能(neng)力(li)、交(jiao)流教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)心得、分享教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)成果的(de)重要(yao)舞臺，是加(jia)強食(shi)品專業(ye)(ye)（群）師(shi)資隊伍建設，提高(gao)教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)施教(jiao)(jiao)(jiao)能(neng)力(li)、信息化應用水平與教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)質量的(de)重要(yao)途徑(jing)。本(ben)次(ci)大賽(sai)分(fen)為網絡初評和現(xian)場決(jue)賽(sai)兩個階段(duan)，參(can)賽(sai)作(zuo)品經(jing)過專家(jia)網絡評審確定(ding)參(can)加現(xian)場決(jue)賽(sai)選手。本(ben)次(ci)大賽(sai)共收到全國21個省、直轄市(shi)的(de)45所高校的(de)61件參(can)賽(sai)作(zuo)品，參(can)賽(sai)教師206人。
近幾年(nian)，化(hua)生學(xue)(xue)院(yuan)堅(jian)持(chi)“以賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)促(cu)(cu)(cu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、以賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)促(cu)(cu)(cu)學(xue)(xue)、以賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)促(cu)(cu)(cu)改(gai)、以賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)促(cu)(cu)(cu)建”，高度重視教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能力的(de)(de)提升，利用(yong)(yong)培訓、院(yuan)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)、校賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)等方式(shi)，引(yin)導教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師推進“三全育(yu)人”，落實“課程(cheng)思(si)政”要求，促(cu)(cu)(cu)進教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能力提高成長。特(te)別是今年(nian)，積極探索(suo)疫情防(fang)控常態化(hua)條(tiao)件下(xia)的(de)(de)線(xian)上線(xian)下(xia)混合式(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)改(gai)革，不斷提高食品類專業(ye)人才培養(yang)質(zhi)量，促(cu)(cu)(cu)進高水平(ping)、結(jie)構化(hua)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)團(tuan)隊(dui)在信息技術應用(yong)(yong)、團(tuan)隊(dui)協作等方面的(de)(de)水平(ping)，構建了專業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)質(zhi)量持(chi)續改(gai)進的(de)(de)良好生態。
（化生學院 馮(feng)金軍）
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