我校學子勇奪第五屆全國高職院校食品營養與安全檢測技能大賽一等獎

發(fa)布(bu)：2021-11-16

11月13-14日，由(you)食(shi)(shi)品(pin)工(gong)業(ye)職(zhi)(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)(jiao)學指(zhi)導(dao)委員會主辦“SGS杯”第五屆全(quan)國(guo)高職(zhi)(zhi)院(yuan)(yuan)校(xiao)食(shi)(shi)品(pin)營(ying)(ying)養與(yu)安全(quan)檢(jian)(jian)測(ce)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)在廣東輕工(gong)職(zhi)(zhi)業(ye)技(ji)術學院(yuan)(yuan)南海校(xiao)區(qu)舉行。來(lai)自全(quan)國(guo)23個(ge)省(sheng)、直轄市(shi)的76所(suo)高職(zhi)(zhi)院(yuan)(yuan)校(xiao)，226名參賽(sai)(sai)(sai)(sai)選(xuan)手(shou)，237名指(zhi)導(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)參賽(sai)(sai)(sai)(sai)。經(jing)過兩天緊張的角逐，我校(xiao)化生學院(yuan)(yuan)食(shi)(shi)品(pin)營(ying)(ying)養與(yu)檢(jian)(jian)測(ce)專業(ye)李彬(bin)研(yan)究員指(zhi)導(dao)的18食(shi)(shi)檢(jian)(jian)1班(ban)黃水鳳同學獲(huo)得營(ying)(ying)養素(su)檢(jian)(jian)測(ce)賽(sai)(sai)(sai)(sai)項一(yi)等(deng)獎(jiang)，劉莉萍教(jiao)(jiao)(jiao)授指(zhi)導(dao)的18食(shi)(shi)檢(jian)(jian)2班(ban)吳培琪同學獲(huo)得農殘檢(jian)(jian)測(ce)賽(sai)(sai)(sai)(sai)項一(yi)等(deng)獎(jiang)，沈麗副教(jiao)(jiao)(jiao)授指(zhi)導(dao)的18食(shi)(shi)檢(jian)(jian)2班(ban)方(fang)曉純同學獲(huo)得微生物檢(jian)(jian)測(ce)賽(sai)(sai)(sai)(sai)項一(yi)等(deng)獎(jiang)，我校(xiao)成為本次(ci)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)唯一(yi)一(yi)支(zhi)所(suo)有賽(sai)(sai)(sai)(sai)項一(yi)等(deng)獎(jiang)大(da)滿貫的單(dan)位，榮獲(huo)團體一(yi)等(deng)獎(jiang)。

本次大賽(sai)包括食(shi)(shi)品(pin)中營養(yang)素檢(jian)測(ce)、農藥殘留檢(jian)測(ce)、微生(sheng)(sheng)物檢(jian)測(ce)三(san)個(ge)賽(sai)項。賽(sai)緊緊圍繞(rao)食(shi)(shi)品(pin)營養(yang)與安全檢(jian)測(ce)的核心崗位，將食(shi)(shi)品(pin)行業需求以及最(zui)新的產業技(ji)術融(rong)入(ru)比(bi)賽(sai)內容，涵蓋崗位技(ji)能，接軌實際應(ying)用，全面考察(cha)選手在食(shi)(shi)品(pin)營養(yang)與安全檢(jian)測(ce)領域的核心技(ji)能和(he)職(zhi)業素養(yang)。化生(sheng)(sheng)學子和(he)全國(guo)多所高水平高職(zhi)院校代表隊(dui)同場競技(ji)，技(ji)壓群雄，展現(xian)了扎實的專業技(ji)能和(he)過硬(ying)的職(zhi)業素養(yang)。

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（化生學院馮金軍(jun)）

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