11月(yue)13-14日，由(you)食(shi)(shi)品工業職(zhi)業教(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)指導(dao)委員會(hui)主辦“SGS杯”第(di)五屆全(quan)國(guo)高職(zhi)院(yuan)校(xiao)(xiao)食(shi)(shi)品營養與安(an)全(quan)檢測(ce)(ce)大(da)賽在廣東(dong)輕工職(zhi)業技術學(xue)(xue)院(yuan)南海校(xiao)(xiao)區(qu)舉行。來自全(quan)國(guo)23個省、直轄市的(de)76所(suo)高職(zhi)院(yuan)校(xiao)(xiao)，226名(ming)參(can)賽選手，237名(ming)指導(dao)教(jiao)(jiao)師參(can)賽。經(jing)過兩(liang)天緊張的(de)角(jiao)逐，我校(xiao)(xiao)化生學(xue)(xue)院(yuan)食(shi)(shi)品營養與檢測(ce)(ce)專業李(li)彬研究(jiu)員指導(dao)的(de)18食(shi)(shi)檢1班黃水鳳同(tong)(tong)學(xue)(xue)獲(huo)(huo)得(de)營養素(su)檢測(ce)(ce)賽項(xiang)(xiang)一(yi)(yi)等(deng)(deng)(deng)獎(jiang)，劉(liu)莉萍(ping)教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)指導(dao)的(de)18食(shi)(shi)檢2班吳培琪同(tong)(tong)學(xue)(xue)獲(huo)(huo)得(de)農殘檢測(ce)(ce)賽項(xiang)(xiang)一(yi)(yi)等(deng)(deng)(deng)獎(jiang)，沈麗副教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)指導(dao)的(de)18食(shi)(shi)檢2班方曉純同(tong)(tong)學(xue)(xue)獲(huo)(huo)得(de)微(wei)生物檢測(ce)(ce)賽項(xiang)(xiang)一(yi)(yi)等(deng)(deng)(deng)獎(jiang)，我校(xiao)(xiao)成為本(ben)次大(da)賽唯一(yi)(yi)一(yi)(yi)支所(suo)有賽項(xiang)(xiang)一(yi)(yi)等(deng)(deng)(deng)獎(jiang)大(da)滿貫的(de)單(dan)位，榮(rong)獲(huo)(huo)團體一(yi)(yi)等(deng)(deng)(deng)獎(jiang)。
本次大賽(sai)(sai)(sai)包(bao)括食(shi)品中(zhong)營養素檢(jian)測(ce)、農藥殘(can)留檢(jian)測(ce)、微生(sheng)物檢(jian)測(ce)三個(ge)賽(sai)(sai)(sai)項。賽(sai)(sai)(sai)緊(jin)緊(jin)圍繞食(shi)品營養與安全檢(jian)測(ce)的(de)核心崗(gang)位(wei)，將食(shi)品行業需(xu)求以及最新的(de)產業技術(shu)融入比賽(sai)(sai)(sai)內容(rong)，涵蓋崗(gang)位(wei)技能，接軌實際應用(yong)，全面考察選手(shou)在食(shi)品營養與安全檢(jian)測(ce)領域的(de)核心技能和(he)職業素養。化生(sheng)學(xue)子和(he)全國(guo)多所高水平高職院校代表隊同場競技，技壓群雄，展(zhan)現了(le)扎實的(de)專業技能和(he)過硬的(de)職業素養。
全(quan)國高職院(yuan)校(xiao)食(shi)(shi)品(pin)營養與(yu)安(an)全(quan)檢測大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)是(shi)(shi)全(quan)國食(shi)(shi)品(pin)工業(ye)(ye)職業(ye)(ye)教(jiao)育領域的頂級賽(sai)(sai)(sai)(sai)事(shi)，是(shi)(shi)全(quan)國高職院(yuan)校(xiao)有關(guan)專(zhuan)業(ye)(ye)師生(sheng)展(zhan)示職業(ye)(ye)素養、切磋專(zhuan)業(ye)(ye)技能(neng)、分享教(jiao)學成果的重要舞臺，也是(shi)(shi)全(quan)國高職院(yuan)校(xiao)相(xiang)(xiang)關(guan)專(zhuan)業(ye)(ye)教(jiao)師交流的平(ping)臺和總覽區域發展(zhan)水平(ping)的窗口(kou)。大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)不僅檢驗了(le)(le)我(wo)校(xiao)課程實踐(jian)教(jiao)學能(neng)力和水平(ping)，也提高了(le)(le)食(shi)(shi)品(pin)相(xiang)(xiang)關(guan)專(zhuan)業(ye)(ye)學生(sheng)的綜合能(neng)力，生(sheng)動詮釋了(le)(le)“以(yi)賽(sai)(sai)(sai)(sai)促(cu)學、以(yi)賽(sai)(sai)(sai)(sai)促(cu)教(jiao)、以(yi)賽(sai)(sai)(sai)(sai)促(cu)建”的教(jiao)學理念，彰(zhang)顯了(le)(le)我(wo)校(xiao)人(ren)才(cai)培養的強勁實力。
（化生學院 馮金軍）
官方微博
官方微信
相關新聞
